Gıda Güvenliği İçin Yeni Düzenleme: 'Tost Peyniri' Artık Satılamayacak
Milyonlarca vatandaşın tükettiği gıdalar üzerindeki tartışmalar devam ederken, kullanıcıları yanıltan hileler ve sahte ürünlerle ilgili denetimler de artış gösterdi. Ürünlerin kimyasal yapısını bozan uygulamaların yanı sıra, yanıltıcı ambalaj ifadeleri de Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni tedbirler almasına neden oldu.
Yeni Düzenleme: 'Tost Peyniri' İfadesi Yasaklandı
Zincir marketlerdeki 'tost peyniri' ibaresinin yasaklanmasının gerekçesi, bu ürünlerin genellikle düşük süt oranıyla üretilmesine rağmen ambalajlarında 'kaşar peyniri' izlenimi vermesidir. Bu durum, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından üreticilere gönderilen yeni talimatlarla netleşti.
Bakanlık, bu ürünlerin 'eritme peynir' olarak etiketlenmesi gerektiğini belirterek, 'tost peyniri' ifadesinin kullanımını yasakladı. Ancak, bu ürünler market raflarında yer almaya devam edecek; yalnızca ambalajlarında 'tost peyniri' ifadesi bulunamayacak. Bu düzenleme, tüketicilerin sağlığını korumak ve gıda güvenliğini artırmak amacıyla atılan önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.